Marka: ALTIN GÜNEŞ
Özellikler: Taze
Türler: Sarımsak
Ürün Kategorisi: Liliaceous Vegetabless
Yetiştirme Türü: YAYGIN
Anavatan: Çin
Brand Name: GOLDENSUN
Ürün adı: peeled garlic
Crop: Newest Cropped
Paketleme: Loose or sealed packaging
Kalite: Top Grade
Supply Period: Year Round
Ambalaj: Gevşek veya kapalı ambalaj
Verimlilik: 100 tons per month
Ulaşım: Ocean,Land
Menşe yeri: Çin
Desteklemek: 100 tons per month
Liman: Shanghai,Qingdao,Lianyungang
Ödeme şekli: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Sarımsak dilimleri, hammadde olarak sarımsaktan yapılan dilimlenmiş, kızartılmış veya kurutulmuş baharatlardır ve benzersiz aroma özellikleri, yemeklerin lezzetini etkili bir şekilde artırır. İtalyan mutfağında sarımsak dilimleri genellikle makarna için temel baharat olarak kullanılır; Fransız mutfağı, aroma stabilitesini sağlamak için çekirdeksiz teknikler kullanır;
Sarımsak soyulur ve 1-3 mm'lik ince dilimler halinde kesilir, daha sonra baharat yapmak için kızartılır veya kurutulur. Kızartma işlemi, sarımsak dilimlerinin 150 ° C'deki yemeklik yağa batırılmasını ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılmasını gerektirir. Bitmiş ürüne tuz serpilip doğrudan yenilebilir; Dehidrasyon işlemi, sıcak havayla kurutma yoluyla sarımsak dilimlerinin orijinal lezzetini korur ve uzun süreli koruma için nem içeriği %5'in altında kontrol edilir.
Yaygın hammaddeler: Mor kabuklu sarımsak veya yüksek kaliteli beyaz sarımsak, organik sarımsak vb., yüksek allisin içeriği ve yüksek dilim bütünlüğü nedeniyle tercih edilir.