Marka: ALTIN GÜNEŞ
Brand Name: GOLDENSUN
Ürün adı: Fresh garlic
Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5
Crop: Newest Cropped
Paketleme: Bagged or sealed packaging
Supply Period: Year Round
Ambalaj: Torbalı veya mühürlü ambalaj
Verimlilik: 100 tons per month
Ulaşım: Ocean,Land
Menşe yeri: Çin
Desteklemek: 100 tons per month
Liman: Shanghai,Qingdao,Lianyungang
Ödeme şekli: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Allisin ekstraksiyon yöntemi
1. Suya daldırma yöntemi
Prensip: Çözücü olarak su kullanıldığında, ezilmiş sarımsağın ıslatılmasıyla allisin açığa çıkar.
Alliinazı aktive etmek için taze sarımsağı soyun, doğrayın veya ezin.
1:3 ağırlık oranında damıtılmış su ekleyin ve 37°C'de 30-60 dakika karıştırın.
Tortuyu çıkarmak ve allisin içeren ham ekstrakt elde etmek için filtreleyin veya santrifüjleyin.
Daha fazla saflaştırma, vakumla konsantre etme veya dondurarak kurutma yoluyla gerçekleştirilebilir.
2. Organik solvent ekstraksiyon yöntemi
Yaygın çözücüler: etanol, aseton, etil asetat vb.
Sarımsakları ezdikten sonra 1:5 oranında %60-%80 etanol (veya diğer solventler) içerisine batırın ve ekstraksiyonu için oda sıcaklığında 2-4 saat çalkalayın.
Süzüldükten sonra süzüntü, çözücüyü çıkarmak ve konsantre bir ekstrakt elde etmek için döner buharlaştırmaya tabi tutuldu.
Silika jel kolon kromatografisi ile daha da saflaştırın.
3. Süperkritik CO₂ ekstraksiyon yöntemi
Prensip: Süperkritik durumdaki (31 °C, 7,4MPa) CO₂'nin yüksek geçirgenliğini ve çözünürlüğünü kullanarak allisin ekstrakte edin.
Sarımsağı ezdikten sonra, CO₂ akış hızı 20-30 L/saat, sıcaklık 40-50 OC ve basınç 25-30 MPa olan bir ekstraksiyon kazanına yerleştirin.
2-3 saatlik ekstraksiyondan sonra ekstraktı ayırma kabında toplayın.
4. Enzim destekli ekstraksiyon yöntemi
Prensip: Sarımsağın hücre duvarını yok etmek için eksojen enzimlerin (selülaz ve pektinaz gibi) eklenmesiyle allisin salınımının etkinliği artırılır.
Sarımsağı homojenize ettikten sonra %0,5-%1 bileşik enzim ekleyin (pH 4,5-5,5, 50°C'de 1-2 saat hidroliz).
Enzim inaktivasyonundan sonra geleneksel su ekstraksiyonu veya solvent ekstraksiyonu ile işleme tabi tutun.
5. Mikrodalga destekli ekstraksiyon yöntemi
Sarımsakları ezdikten sonra etanol ile karıştırın ve 300-500 W mikrodalga gücünde 2-5 dakika işleyin.
Hızlı soğutmanın ardından filtreleyin ve konsantre edin.
Köken avantajına dayanarak taze sarımsak, dereceli sarımsaklı pirinç, siyah sarımsak ve sarımsak pulları ve tozu konusunda uzmanız. Şirketin istikrarlı bir tedarik zinciri, standart işleme ve depolama kapasitesi, yıllık 10.000 ton ticaret hacmi, tüm ülkeyi kapsayan satış ağı ve denizaşırı ülke ve bölgelere ihracat bulunmaktadır.