Mor sarımsağın birçok mor sarımsak çeşidi arasında neden öne çıktığının anahtarı, önemli çeşitlilik avantajlarında yatmaktadır:
Yüksek Allisin İçeriği: Yapılan araştırmalar saf mor kabuklu sarımsağın sıradan beyaz kabuklu sarımsağa göre %30-%50 daha yüksek allisin içeriğine sahip olduğunu, daha güçlü antioksidan, antibakteriyel ve bağışıklık güçlendirici fonksiyonlara sahip olduğunu göstermiştir.
Dayanıklı depolama ve taşıma: Kalın dış derisi ve sıkı yapısı sayesinde oda sıcaklığında 6-8 ay filizlenme ve küflenme olmadan saklanabilmesi, uzun mesafe nakliyeye ve sezon dışı satışa uygundur.
Güçlü işleme uyarlanabilirliği: Yüksek katma değerli, kurutulmuş sarımsak dilimleri, sarımsak tozu, siyah sarımsak fermantasyonu, sarımsak yağı ekstraksiyonu vb. gibi çeşitli derin işleme teknikleri için uygundur.
Eşsiz lezzet: Baharatlı ve tatlı bir tada sahip, balık kokularını gidermede ve tazeliği arttırmada önemli ölçüde etkili, catering işletmeleri ve ev kullanıcıları tarafından çok seviliyor.
Bu özellikler, saf mor kabuklu sarımsağı yalnızca dünya çapında birincil bir tarım ürünü olarak popüler kılmakla kalmıyor, aynı zamanda önceden paketlenmiş sebzeler, baharatlar ve sağlık ürünleri gibi endüstriler için önemli bir hammadde kaynağı da yapıyor.
GoldenSun sarımsağının kökleri "Çin'deki Sarımsağın Memleketi" olan Pizhou, Jiangsu Eyaleti'nden geliyor ve dokuz yıldır sarımsak ticaretine odaklanıyor.
Köken avantajına dayanarak taze sarımsak, dereceli sarımsaklı pirinç, siyah sarımsak ve sarımsak pulları ve tozu konusunda uzmanız. Şirketin istikrarlı bir tedarik zinciri, standart işleme ve depolama kapasitesi, yıllık 10.000 ton ticaret hacmi, tüm ülkeyi kapsayan satış ağı ve denizaşırı ülke ve bölgelere ihracat bulunmaktadır.